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「云鼎公司网址」顿顿吃粗粮,血糖不降反升?营养师:老犯几个误区,血糖难稳定

2020-01-11 17:29:54 

「云鼎公司网址」顿顿吃粗粮,血糖不降反升?营养师:老犯几个误区,血糖难稳定

云鼎公司网址,随着养生趋势的流行,粗粮是主食界里算是健康的代名词。尤其是对于糖尿病患者来说,粗粮更是可以稳定血糖水平的“天使”。

可天天吃粗粮,血糖就能降下来吗?

如果你的答案是肯定的,那么就大错特错了,并非所有的“粗粮”我们都可以放心吃,也并非吃粗粮就能降血糖。

糖尿病患者在吃粗粮时,经常犯以下这几个误区,血糖很难控制。

经常吃“再加工”的粗粮,市面上销售的粗粮品种非常多,这里面也有打着健康名号,销售的美味粗粮。

如糖尿病患者都知道的燕麦,超市里面就有很多的品种,有燕麦粒、燕麦片等,在吃饭上,有现煮的也有冲泡的。

可能很多糖尿病患者都会为了口感选择冲泡的燕麦,但这样的燕麦并非稳定血糖的“神器” ,这是因为冲泡的燕麦,为了好的口感。

一方面会经过多次的打磨,也正是因为这样,燕麦失去了维生素b族、膳食纤维等成分。商家为了冲泡燕麦的口感更好,会往里面加入大量的食品添加剂。

其中少不了的就是糖,糖尿病患者食用了这样的粗粮,大量当主食来吃,摄入了大量热量的同时,也是不利于血糖控制的。

所以,建议糖尿病患者如果选择燕麦的话,也不要选择加工过的。在挑选时,选择需要煮的燕麦或者是燕麦粒,营养保留都是比较完整的。

还有再加工的棒渣,虽然是粗粮,但经过多次加工之后,其营养价值会整体下降。这是一个吃粗粮的误区。

还有一个误区是粗粮吃得越多越好。很多人喜欢吃粗粮就是它营养高,并不是因为口感好,经常会逼迫自己吃。

其实大家大可不必这样,粗粮并不是吃得越多越好。如果是消化不良,胃不好的人多吃,还会对病情更加不利。

并且,粗粮也有它的食用量,根据《中国居民膳食指南》推荐的摄入量是,每天摄入谷薯类、杂豆类食物要在50g~150g的范围内。

即使是肠胃健康的人,也不要多吃,在这个最佳范围内即可,避免出现营养不良、消化不良的情况。

接下来要跟大家说的一个吃粗粮误区,不要吃过量软烂的粥,这样的粥经过长时间的烹饪,消化速度会变快,也不利于血糖的控制。

比粥更适合糖尿病患者的则是粗粮饭,你吃对了吗?

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